ふんわりブランパンのカナッペ2種

ふんわりブランパンのカナッペ2種
栄養素(チョコとフルーツ2つ分あたり)

エネルギー 81kcal たんぱく質 3.7g
脂質 4.7g 糖質 3.7g
 食物繊維 4.9g  塩分 0.1g

栄養素(生ハムとクリームチーズ2つ分あたり)

エネルギー 99kcal たんぱく質 6.1g
脂質 7.5g 糖質 0.9g
食物繊維 1.3g 塩分 0.4g
ワンハンドで食べられる、お手軽おもてなし料理「カナッペ」。作るのは簡単ですがとても華やかな見た目に仕上がるので、低糖質のパンをつかって、健康なお家時間を楽しんでみてください♪

材料2つ分
<チョコとフルーツ>

オレンジ 30 g
キウイフルーツ 20 g
糖質オフミルクチョコレート(溶かす)【低糖工房】 注文する 8 g
糖質オフミルクチョコレート(トッピング)【低糖工房】 注文する 少量
糖質オフふんわりブランパン(オレンジ)【低糖工房】 注文する 1/3カットを2枚分

<生ハムとクリームチーズ>

クリームチーズ 30 g
生ハム 16 g(4枚)
糖質オフふんわりブランパン(プレーン)【低糖工房】 注文する 1/3カットを2枚分
チャービル 適量

手順
  • <チョコとフルーツのカナッペ>
    糖質オフふんわりブランパンを横側から包丁を入れ1/3に切り、軽くトースターで焼く。
  • ミルクチョコレートは、ボウルに入れて、ボウルの底を約60℃のお湯に浸けて溶かす。(湯せん)
  • オレンジ、キウイは皮をむいて、5mmほどのスライスに切る。
  • ①糖質オフふんわりブランパンの表面に溶かしたミルクチョコレートを塗り、オレンジ、キウイをのせる。
  • ミルクチョコレートをピーラーで削り、カナッペにトッピングし、盛り付ける。

 

  • <生ハムとクリームチーズ>
    糖質オフふんわりブランパンを横側から包丁を入れ1/3に切り、軽くトースターで焼く。
  • クリームチーズは、常温で柔らかくしておく。
  • ①の糖質オフふんわりブランパンにクリームチーズ、生ハムをのせる。お好みでアクセントにチャービルを添え盛り付ける。
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