アップルシナモンのデザートピザ
栄養成分(1/2枚分)
| エネルギー | 344kcal | たんぱく質 | 17.2g |
|---|---|---|---|
| 脂質 | 21.9g | 糖質 | 9.9g |
| 塩分 | 0g |
おうち時間を使って、低糖質のピザクラストをつかって、家族みんなでデザートピザをつくってみませんか。
りんごの甘酸っぱい爽やかさ、シナモンの芳醇な香りで低糖質とは思えないおいしさ♪
材料（1本分）
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1 枚 | ||
|---|---|---|---|
| 大豆粉カスタードクリーム | 5 枚 | ||
| -卵黄 | 5 g | ||
| -大豆粉 | 適量 | ||
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10 g | ||
| -牛乳 | 50 cc | ||
| りんご | 70 g | ||
| くるみ | 7 g | ||
| シナモン | 適量 | ||
| オリーブオイル | 少量 |
手順
- ＜下処理＞
ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かしておく。 - オーブンは200℃に温めておく。
- ＜作り方＞
卵黄、大豆粉、牛乳を混ぜておく。(※大豆粉は冷たい牛乳に溶かしてください) - 鍋で③を火にかけ、溶かした低糖質ホワイトチョコレートを加えてヘラで焦げないように混ぜてとろみをつける。
- りんごは、皮をよく洗って1～2mm幅のスライスにする。
- 低糖質ホワイトピザクラフトにカスタードクリームを塗り広げ、その上にりんごのスライスを円を描くように並べ、砕いたくるみ、シナモンを添え、刷毛でうすくオリーブオイルを塗り、200℃に余熱しておいたオーブンで約8分、薄く焼き目がつくまで焼く。
- 食べやすい大きさに切っていただく。
