チーズバーガー チリソース添え

チーズバーガー チリソース添え

栄養価(1人分)

エネルギー 364kcal ナトリウム 949mg
たんぱく質

25.8g

脂質 15.1g
炭水化物 33.4g    

材料(2人分(※写真は1人分))

低糖質大豆パン【低糖工房】 注文する
2個
大豆ミートそぼろ【低糖工房】 注文する
25g
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
山芋粉  
木綿豆腐(水切り) 20g
1/2個
少々
こしょう 少々
サラダ油 適量
有機マーガリン 10g
フリルレタス 適量
スライストマト 2枚
スライスチーズ 2枚

◆ チリソース ◆

ケチャップ 大さじ1
スイートチリソース 小さじ1
玉ねぎ(みじん切り) 15g
大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
少々
手順
  • 大豆ミートそぼろを3~5分ほど熱湯に浸けて戻す。ザルにあげて流水で軽くもみ洗いし、よく絞っておく。
  • 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンできつね色になるまで炒め粗熱をとる。少量をチリソース用に取り分けておく。
  • ボウルに大豆ミートそぼろ、②の玉ねぎ、山芋粉、水切り木綿豆腐、卵を入れよく混ぜ合わせる。
    塩こしょうで味を調え、ハンバーグの要領で形を整え、フライパンに油をひいて両面を焼く。
  • ボウルにチリソースの調味料を入れて混ぜ合わせる。
    低糖質大豆パンを横側から切り、上下2つに分けたパンの内側に有機マーガリンをぬって大豆ミートハンバーグ、フリルレタス、トマト、チーズをはさんでチリソースをかけて頂く。
このレシピで使われている商品

このレシピで使われている商品

大豆粉をつかった低糖質パンです。外はパリッと香ばしく、中はふわふわもちもちとした食感です。低糖工房では大豆独特の青臭さや豆腐のようなクセを取り除き大豆の優しい味わいと甘みを引き立てました。……

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ハンバーグ、そぼろ、ミートソース、麻婆豆腐等の挽肉の代用として広くご利用頂けます。下味なしのプレーンタイプです。

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