甘くて爽やか!飲むプリン

栄養素(1杯あたり)
エネルギー 84kcal たんぱく質 5.9g
脂質 3.1g 糖質 8.1g
 食物繊維 10.8g  塩分 0.3g

材料(1杯分)
低糖質プリンミックス【低糖工房】 注文する 15 g
水(熱湯) 70ml
糖質ゼロシロップ<キャラメル風味>【低糖工房】 注文する 50g
低糖質スティックゼリー(ピーチ)【低糖工房】 注文する 30g(3本)
100ml(お好みの量)

手順
  • 鍋に糖類ゼロシロップを入れて強火で加熱し、カラメルを作る。小さな泡が大きくなってきたら火を止めてグラスの底に入れ、常温で固める。
  • 低糖質プリンミックス粉を4倍量の熱湯で溶き、粗熱をとって容器に移し冷蔵庫で冷やし固める。
  • 固めたプリンを泡だて器などでつぶしながら水を少しずつ加え、飲みやすい好みの硬さに調整する。
  • 低糖質ゼリーは細かく刻み、3のプリンジュースと混ぜながら1のグラスに注いでいただく。

このレシピで使われている商品
お湯と混ぜて固めるだけで美味しいプリンが作れるミックス粉
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キャラメルの香り漂う美味しいシロップです
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まろやかな甘さとみずみずしい桃の香りが楽しめるピーチ味のゼリーです
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