冷やし中華

冷やし中華

栄養価(1人分)

エネルギー 481kcal ナトリウム 2898mg
たんぱく質 24g 食物繊維総量 18g
脂質 23.5g 糖質 19.6g
炭水化物 37.6g

材料(2人分)

低糖質麺中華そば風【低糖工房】 注文する
2玉
ロースハム 4枚
きゅうり 1本
トマト 中1/2個
白ごま 少々

◆ 錦糸卵 ◆

2個
適量

◆ たれ ◆

塩、こしょう 少々
100cc
しょう油 100㏄
ごま油 大さじ2
オリゴ糖 大さじ2
70cc
練辛子 少々
手順
  • ロースハム、きゅうりはせん切りに、卵は薄焼きにしてから粗熱を取って細く切り、錦糸卵にする。
  • トマトは角切りにする。
  • 低糖質麺は、電子レンジ2分温め、熱湯でほぐし冷やしておく。
  • 器に麺を入れ1、2の具材を盛り付け、混ぜ合わせたたれをかけ、白ごまをかける。
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