糖質制限や置き換えダイエットに低糖質で美味しいふすまパンや糖質オフのおやつをどうぞ♪ブランパンやロカボスイーツの通販専門店【低糖工房】
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トップページ > 食品 > 低糖麺シリーズ > 低糖質麺 中華めん風
今までの低糖質麺というと大豆粉やふすま粉を使い、麺といっても通常の麺と風味も質感も異なるもの・・・という認識ではありませんか?低糖工房でも研究を重ねましたが、どうしても大豆やふすまの「味が残る」・・・と、これらの材料では美味しい麺を作るのは難しい状況でした。
そこで低糖工房ではその風味と食感を第一に考え、大豆粉やふすま粉は使わずに食物繊維とグルテンを中心に、ぶつぶつと切れたりふにゃふにゃとならないよう試行錯誤を重ねました。
そしてようやく低糖でも美味しくてもちもち麺になるよう絶妙な配合と練りの工程を開発し、低糖工房自慢の麺が完成いたしました! また中華めん風ではさらなる工夫として、中華めんに欠かせないかん水や玉子などで独特の味わいをプラス。 低糖麺でも中華料理を存分に楽しめる中華めん(ソフト麺)をつくりました。 ゆで麺ですのでやわらかな食感となっております。 レンジ2分+熱湯でほぐすだけでなので食べたい時にすぐ食べれます。 味は従来の低糖質麺にあったようなクセはありませんので素材の味を活かすラーメンにぴったり。 低糖工房にて糖質量も安心な醤油ラーメンスープと豚骨ラーメンスープを同時販売しております。 他にもつけ麺や焼きそば、冷やし中華などアレンジの幅も広い万能麺です。
食物繊維」たっぷりな低糖質麺中華めん風。1袋あたりなんと17g配合されています。 食物繊維は腸での糖質の吸収を穏やかにし、食後血糖値の上昇を抑えてくれる栄養素。糖質制限をする上で大事な成分の一つです。 食物繊維の必要摂取量は、1日につき男性19g、女性17gといわれていますので、1袋で1日に必要な摂取量をほとんど摂取することが可能です。 (厚生労働省2010年版食事摂取基準) さらに血液や筋肉などの体をつくる主要な成分であり健康な身体作りに欠かせない「たんぱく質」も多く含みますので、身体にも嬉しい低糖質麺です。
10 件中 1-10 件表示
商品番号 tou235
販売価格1,260円(本体価格:1,167円)
[117ポイント進呈 ]
残りわずかです
※定期購入・頒布会商品につきましては、お電話でのご注文を承ることができません。 また、6配送日以内のキャンセルはお受けできかねますのでご了承ください。
この商品の平均評価: 4.22
非公開 投稿日:2021年04月16日
普通に美味しいラーメンが出来ました。すごい!
非公開 投稿日:2021年04月02日
ラーメンなどが欲しくなることがありますね。これならおいしく頂けます。
非公開 投稿日:2021年03月28日
ダイエット目的で購入しました。 思っていた味と食感が違っていて、★4つにしました。 でも美味しくいただきました、ら
非公開 投稿日:2021年03月25日
どうしても麺が食べたい時におすすめです。 普通ぬね麺は糖質が高いので、気にせず食べられるのが嬉しいです。 食感はとても柔らかいです
神奈川県/70歳以上 投稿日:2021年03月13日
長く続けると低糖食にも飽きが来るものですが、そんなときにうどんとこのラーメンが気分を変えてくれて続けられます。 スープもとてもおいしいです。夏には冷やし中華が楽しみです。
エネルギー:119 kcal タンパク質:7.4g 脂質:0.6 g 糖質:4.2 g 食物繊維:17 g ナトリウム:399 mg 分析依頼先: 自社計算値
商品番号 tou236
販売価格2,500円(本体価格:2,315円)
[232ポイント進呈 ]
商品番号 tou248
販売価格4,600円(本体価格:4,260円)
[426ポイント進呈 ]
商品番号 tou249
販売価格8,960円(本体価格:8,297円)
[830ポイント進呈 ]
[ 送料込 ]
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
この商品の平均評価: 5.00
非公開 投稿日:2021年03月19日
本当のラーメンのようで、大変美味しくいただきました。今回大量に購入して、ダイエットに励みます。
商品番号 tou245
販売価格1,850円(本体価格:1,713円)
[171ポイント進呈 ]
商品番号 tou238
販売価格230円(本体価格:213円)
[21ポイント進呈 ]
神奈川県/70歳以上/男性 投稿日:2021年03月13日
糖質制限を続けているので、外食のラーメンはしばらく食べていません。そんなときにこの味はお店のラーメンスープを思い出させてくれます。とにかくうまいスープでうれしくなりますね。
エネルギー:96 kcal タンパク質:2.2g 脂質:8.1 g 糖質:3.2 g 食物繊維:0 g ナトリウム:2280 mg 分析依頼先: メーカー計算値
商品番号 tou237
ダイエット目的で購入しました。 とんこつラーメンが大好きですが、食べるのを諦めていました。 スープは他のラーメンと遜色がなく美味しくいただきました。
60代/女性 投稿日:2021年03月26日
低糖質スープなのに旨味とコクがあり、とっても美味しいです。ラーメンのスープはもちろん、卵とじにしたり、野菜たっぷりスープにしたりといろんな食べ方で味わっています!
エネルギー:75 kcal タンパク質:3.1g 脂質:6.1 g 糖質:2.5 g 食物繊維:0 g ナトリウム:1952 mg 分析依頼先: メーカー計算値
商品番号 tou501
販売価格1,490円(本体価格:1,380円)
[138ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 3.00
非公開 投稿日:2021年03月04日
少し解凍してから茹でました。湯の量が少なかったのかなかなかほぐれず茹で時間も書いてなかったので長めに茹でる事になってしまってドロドロになってしまいました…今度は湯多めで茹でてみますが何分茹でるのが良いのでしょうか。スープは美味しかったです。
【低糖質麺 中華めん風(やわらか麺)】 エネルギー:119 kcal タンパク質:7.4g 脂質:0.6 g 糖質:4.2 g 食物繊維:17 g ナトリウム:399 mg 【醤油ラーメンスープ(1袋40gあたり)】 エネルギー:96 kcal タンパク質:2.2g 脂質:8.1 g 糖質:3.2 g 食物繊維:0 g ナトリウム:2280 mg 【豚骨ラーメンスープ(1袋32gあたり)】 エネルギー:75 kcal タンパク質:3.1g 脂質:6.1 g 糖質:2.5 g 食物繊維:0 g ナトリウム:1952 mg 分析依頼先: 自社計算値
商品番号 tou502
販売価格3,186円(本体価格:2,950円)
[295ポイント進呈 ]
商品番号 tou565
販売価格3,680円(本体価格:3,408円)
[341ポイント進呈 ]
非公開 投稿日:2020年12月10日
もちもちの麺でした。 低糖のものだとは思えない満足感がありおすすめです。
50代/女性 投稿日:2020年11月05日
低糖質麺だからと思って食べればそれはそれで良いのかも。 市販の麺も味はそこそこ。だから買うとしたらコスパの良い市販品を選ぶかも。
今までの低糖質麺というと大豆粉やふすま粉を使い、麺といっても通常の麺と風味も質感も異なるもの・・・という認識ではありませんか?低糖工房でも研究を重ねましたが、どうしても大豆やふすまの「味が残る」・・・と、これらの材料では美味しい麺を作るのは難しい状況でした。
そこで低糖工房ではその風味と食感を第一に考え、
大豆粉やふすま粉は使わずに食物繊維とグルテンを中心に、ぶつぶつと切れたりふにゃふにゃとならないよう試行錯誤を重ねました。
そしてようやく低糖でも美味しくてもちもち麺になるよう絶妙な配合と練りの工程を開発し、低糖工房自慢の麺が完成いたしました!
また中華めん風ではさらなる工夫として、中華めんに欠かせないかん水や玉子などで独特の味わいをプラス。
低糖麺でも中華料理を存分に楽しめる中華めん(ソフト麺)をつくりました。
ゆで麺ですのでやわらかな食感となっております。
レンジ2分+熱湯でほぐすだけでなので食べたい時にすぐ食べれます。
味は従来の低糖質麺にあったようなクセはありませんので素材の味を活かすラーメンにぴったり。
低糖工房にて糖質量も安心な醤油ラーメンスープと豚骨ラーメンスープを同時販売しております。 他にもつけ麺や焼きそば、冷やし中華などアレンジの幅も広い万能麺です。
通常のゆで中華めんは29.2gですので84%にあたる25gをオフすることに成功しました。
醤油ラーメンスープとあわせても7.4g、豚骨ラーメンスープですと6.7gと驚きの糖質量です。
糖質制限中の方はもちろんダイエット中の方も安心してお召し上がりいただけます。
食物繊維」たっぷりな低糖質麺中華めん風。1袋あたりなんと17g配合されています。
食物繊維は腸での糖質の吸収を穏やかにし、食後血糖値の上昇を抑えてくれる栄養素。糖質制限をする上で大事な成分の一つです。
食物繊維の必要摂取量は、1日につき男性19g、女性17gといわれていますので、1袋で1日に必要な摂取量をほとんど摂取することが可能です。
(厚生労働省2010年版食事摂取基準)
さらに血液や筋肉などの体をつくる主要な成分であり健康な身体作りに欠かせない「たんぱく質」も多く含みますので、身体にも嬉しい低糖質麺です。