糖質50%オフ海老ピラフで作ったロールオムライス

糖質50%オフ海老ピラフで作ったロールオムライス

栄養成分(1食分(サラダ、スープも含む))

エネルギー 460kcal たんぱく質 18.8g
脂質 22.3g 糖質 31.6g
食物繊維 25.1g 塩分 4.3g
糖質オフ海老ピラフでつくる、ロールオムライス!ピラフをケチャップで混ぜてくるくると玉子で巻くだけ!お弁当にも最適で、お子さまも大喜びのかわいさです♪
材料(1本分)
<ロールオムライス>
糖質50%オフ海老ピラフ【低糖工房】 注文する
150 g(1袋)
ケチャップハーフ 塩分・糖質1/2【低糖工房】 注文する
20 g
1 個
少々
適量
スライスチーズ 1 枚
ケチャップ(飾り用) 分量外

 

材料(1食分)
<コーンスープとサラダ>
低糖質コーンスープ【低糖工房】 注文する
80 cc
レタス 5 g
ロットサラダ 5 g
スライスチーズ 1 枚
ブロッコリー 15 g
ラディッシュ(飾り用)
手順
  • 糖質50%オフ海老ピラフは、冷凍のまま袋の口を切り、耐熱皿にのせて電子レンジで約2分30秒加熱する
  • ①をボウルにあけ、ケチャップを混ぜ合わせる。
  • 広げたラップの上に②をのせて包む。ラップの両端をキャンディの包み紙のようにねじり、太い棒状に形を整えていく。(しっかりとねじり、ケチャップライスがバラけないようにします)。
  • 玉子焼き器で薄焼き卵を作り、まな板の上で粗熱を取る。きれいな面を下にして、花形に抜き、開いた花型の部分にスライスチーズを重ねて③のケチャップライスを包む。花の中央にケチャップでアクセントをつける。
  • 食べやすい大きさに切って、器に盛り付け。お好みの野菜、スープを添える。
このレシピで使われている商品

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糖類を可能な限り除き、低糖質ながらも本格的な味わいの美味しいごはんを作りました。こんにゃく米よりも自然な食感と味わいが魅力です。
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塩分、糖質が従来のトマトケチャップに比べて1/2になった、ケチャップハーフです。そのままかけても、煮込み料理や炒め物にもお使いいただけます。
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ソテーオニオンペーストの、野菜の旨味を感じる低糖質のスープに仕上げました。なめらかな舌触りとクリーミーでほんのり甘みのあるやさしい味わいが特徴です。
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