ボリュームたっぷり低糖質ミックスサンド

ボリュームたっぷり低糖質ミックスサンド

栄養価(1/2カット 2個分)

エネルギー 567kcal たんぱく質 45.7g
脂質 34.3g 糖質 8.8g
塩分 3.6g

材料(2人分)

40g

低糖質 食パン【低糖工房】 注文する
2枚
ロースハム 30g
2個
塩こしょう 少々
小さじ1/2
玉ねぎ 60g(中1/4個)
4g(小さじ1)
グリーンリーフ 1枚
人参せん切り 10g
きゅうりスライス 30g
マヨネーズ 10g
手順
  • 卵は、塩こしょうを加えて、卵焼き器で四角く焼いて、粗熱を取っておく。
  • グリーンリーフは、洗って水を切り適当な大きさにちぎる。きゅうりは半分の長さで縦の薄切りに、人参はせん切りにする。
  • 低糖質食パンの片面にマヨネーズを塗り、きゅうり、ハム、人参、卵、レタスの順に重ね、上から低糖質食パンをのせてサンドし、ワックスペーパーで包む。
  • ワックスペーパーごと、包丁で中央部分をカットして盛り付ける
このレシピで使われている商品

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健康素材として知られる小麦ふすまをたっぷり使って、しっとりもっちりした食感にしあげました。角食パンですので、サンドウィッチにもお手軽にご使用頂けます。

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