糖質オフ フォカッチャのポケットサンド

糖質オフ フォカッチャのポケットサンド

栄養価(1台当たり)

エネルギー 534kcal 脂質 24.9g
ナトリウム 1715mg 食物繊維 26.1g
糖質 9.7g    

材料(フォカッチャ1台分/直径約15㎝)
糖質オフ 白い食パンミックス【低糖工房】 注文する
80g
ベーキングパウダー 6g
1g
オリーブ油 4cc
25g
牛乳 80cc
ローズマリー 少々
オリーブ油(規定外)  
【サンドの具材】
◆ いり卵 ◆
1個
塩コショウ 少々
適量
◆ その他 ◆
ロースハム 1枚
プリーツレタス 1枚
手順
  • ボウルに糖質オフ白い食パンミックス粉とベーキングパウダーを振るっておく。
  • 卵、牛乳、オリーブ油、塩を合わせて①に少しずつ加えてこねる。手につかず、ひとまとまりになったら乾燥しないようにラップをかけて冷蔵庫で30分ほど休ませる。
  • 冷蔵庫から取り出し、高さ約1~1.5cm、丸く成形し、表面を指でポツポツくぼみを作り、規定外のオリーブオイルを塗りローズマリーを添える。
  • 160~170度で温めたオーブンで約20分焼く。
  • 網の上に取り出し、粗熱をとってから半分に切り、横から包丁を入れてポケットを作る。
  • 熱したフライパンに薄く油をひき、半熟のいり卵を作り、プリーツレタス、ロースハムを挟む。
このレシピで使われている商品

このレシピで使われている商品

糖質オフで、普段と変わらない白いパンを焼いていただける新しいパンミックス粉です。

注文する

  • このエントリーをはてなブックマークに追加