低糖質ホットケーキ
栄養価（2枚分）
| エネルギー | 302.5kcal | ナトリウム | 278mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29g | 食物繊維総量 | 15.8g |
| 脂質 | 8g | 糖質 | 3.8g |
ホットケーキを焼く際は、蓋をするとふっくらと仕上がります。また、水を豆乳や牛乳に変えるとよりしっとりします。お好みで、バターやメープル風味のシロップをかけてお召し上がり下さい。
材料（直径約12cm2枚分）
|
50g | ||
|---|---|---|---|
| 卵（Mサイズ） | 1個（50g） | ||
| 水 | 40cc |
手順
- 卵と水をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 1に低糖質ホットケーキミックスを加え、軽く混ぜ合わせる。
- フライパンを中火で熱し、濡れふきんの上で少し冷ます。
- 2の半量をフライパンに流し入れ、蓋をして約４分焼き、表面にプツプツと泡が出たら裏返す。
- 蓋をしてさらに３分焼き、火が通ればできあがり。
