先日、糖尿病の義父へのお誕生日プレゼント（予算が余ったのでおまけ）として、初めて購入しました。 食感や味などについて、直接メーカーさんのお話を聞いてからの購入を…と思っていましたが、時間がギリギリになったため、お返事を待たずに注文をかけました。すると、担当者の方が、わざわざお電話くださって、丁寧にご説明いただき、気持ちよく取引ができました。ありがとうございました。 そして、注文品が届き、義父に届けたところ、大変に喜ばれました！！私も試食させていただきましたが、味も食感も最高で、想像していた「ふすまパン」を払拭してくれるものでした。正直いいお値段しますが、このパンになら出せるお値段だなあと感じました。食後の血糖値も最高で１３０と、今では義父も幸せそうに食事を楽しんでいます。低糖工房さんには、本当感謝しています。