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- ガトーショコラ
ご自宅で簡単に作れるふすまパンの作り方を大公開！
ご自宅で簡単に作れるふすまパンの作り方を大公開！
糖質制限にぴったりな低糖質で低カロリーな健康食材「小麦ふすま」その「小麦ふすま」を使用したふすまパンの食物繊維は通常の食パンのなんと6倍！
話題の糖質制限ダイエットにも最適と注目が集まっています。
そんな低糖質で糖質オフな『小麦ふすま』を使用した低糖工房の『ふすまパン(ブランパン)』作りの基本材料と作り方をピックアップしてご紹介致します。
ホームベーカリーを使えばカンタン！材料を入れるだけのかんたん調理
「ホームベーカリー」を使用すればご自宅でもかんたんに焼きたての焼き上がりの香りと、きめが細かくふわふわもちもちな食感が絶品のふすまパンをお召し上がりいただけます。
1. 材料を入れる
イースト容器がある場合
- 水200ml・バター30g・卵１個を入れる。
- パンケースにミックス粉200gとおいしいパンの素20gを入れる。
- 本体のふたを閉める。
- イースト容器にドライイースト5gを入れる。
イースト容器がない場合
- 水200ml・バター30g・卵１個を入れる。
- ミックス粉を200gとおいしいパンの素20gを入れる。
- パンケースに、バターや液体類に触れないようにドライイーストを5g入れる。
- 本体のふたを閉める。
2. スタートを押す
電源をいれ、食パンコース〈※〉を選択し、スタートキーを押します。
※ふくらみが弱いときには焼成コースをフランスパン又はソフト食パンコースに変更してください。
3. 焼き上がり
ブザーが鳴れば焼き上がりです。ミトンを使ってパンケースを取り出し、上下に振ってパンを取り出してください。
面倒な作業は必要なく、スイッチひとつでカンタンに自分好みのふすまパンを焼き上げられます。