豆乳ときのこの和風スープ

豆乳ときのこの和風スープ

栄養素(1人分)

エネルギー 92kcal たんぱく質 7.0g
脂質 3.1g 糖質 8.4g
塩分 1.1g
低糖工房のめんつゆを使って、あったか豆乳スープを作りました。クリーミーでダシの味がフワっと利いて、とてもおいしく出来上がりました。ちょっと小腹がすいたときにでも罪悪感なく、食べられます。

材料 1人分

めんつゆ【低糖工房】 注文する
30 ml
豆乳 400 ml
100 ml
ぶなしめじ 30 g
ミックスビーンズ 10 g
あさつき 5 g

手順
  • ぶなしめじは、石づきを取って小分けにする。
  • 鍋にだしつゆ、豆乳、水を入れて小さく沸騰し始めたら具材を入れ温める。
  • 器に盛り付けて、あさつきを添える。
このレシピで使われている商品

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しょうゆには本醸造を使用!低糖質麺によく合う麺つゆは様々な料理に使えます!
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