低糖素材だけで簡単ヘルシーおはぎ

低糖素材だけで簡単ヘルシーおはぎ

栄養価(1個分)
【外餡、中に白めし】

エネルギー 88kcal たんぱく質 1.6g
脂質 0.3g 糖質 2.6g
塩分 0.2g  食物繊維  27.2g
【中餡、外・白めしと大豆粉】
エネルギー 144kcal たんぱく質 6.5g
脂質 3.8g 糖質 2.6g
塩分 0.2g  食物繊維  22.8g

材料(2人分)

糖糖質オフ 50% 白めし【低糖工房】 注文する
70g(内に30gと外側40g)
低糖質小豆あん    【低糖工房】 注文する
80g(内に30gと外側50g)
みたけ 国産失活大豆粉 【低糖工房】 注文する
15g

手順
  • 低糖質白めしを電子レンジで温め、30gの丸い団子を作り、40gをかるくまとめておく。
  • 低糖質小豆あん50gを丸めて手のひらの上で少しずつ広げて、①の30g丸い団子をのせて白めしが見えないように包み、形を楕円に整える。
  • ②の逆で、白めしを丸めて、ラップの上で円形に広げ、中心に低糖質小豆あん30g(丸い団子)を白めしで包む。トレーに入れた大豆粉の上をコロコロ転がして、全体にまぶす。
  • 2色のおはぎを盛り付ける。
このレシピで使われている商品

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