低糖質な☆南国シーフード・フォー

低糖質な☆南国シーフード・フォー

栄養価(2人分)

エネルギー 85kcal たんぱく質 7.5g
脂質 1.1g 糖質 3.7g
塩分 2.7g

材料(2人分)

低糖質さかな麺【低糖工房】 注文する
1袋120g
シャンタンスープ 600cc
ナンプラー 8cc(小さじ2)
塩、こしょう 少々
ニラ(3cm) 10g
もやし 20g
唐辛子 1/2本
えび 4尾
ミニトマト(輪切り) 1個
香菜 少々
ライム 20g
赤玉ねぎ(スライス) 10g

 

手順
  • 低糖質さかな麺を熱湯で約2分間ゆでて、ザルにあげておく
  • えびは、殻を除き、背ワタを取って下茹でしておく。
  • 鍋にシャンタンスープを作り、細く切った唐辛子、3cmの長さに切ったニラ、もやしを入れて温める。
  • ③に低糖質さかな麺、えびを入れ、ひと煮たちさせ、ナンプラー、塩こしょうで味を調える。
  • 器に盛り付け、えび、赤玉ねぎ、ミニトマト、香菜、ライムを添えていただく。
このレシピで使われている商品

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さかなの白身をすり身にし、麺状にしたすり身麺です。様々な味付けにあうプレーンな味です。新しい主食としてご提案します。

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