イチゴとクリームチーズのベーグルサンド♪

イチゴとクリームチーズのベーグルサンド♪

栄養価(1個分)

エネルギー 273kcal たんぱく質 15.3g
脂質 17.0g 糖質 7.5g
塩分 0.9g

材料(1個分)

低糖質ベーグル<プレーン>【低糖工房】 注文する
70g(1個)
糖質オフイチゴジャム【低糖工房】 注文する
25g
クリームチーズ 適量
いちご 2個

手順
  • 下準備
    ①キャベツは、葉のまま熱湯でゆで、冷水に通してザルにあげる。
    ②玉ねぎは、みじん切りにし、耐熱皿に入れてラップをする。しんなりするまで温め粗熱をとる。
  • ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎのみじん切り、溶き卵、塩こしょう加え、よく混ぜ合わせる。
  • まな板にキャベツを広げ、芯の部分を除く。
  • 2のキャベツに1の俵型にまとめたひき肉を置き、包んで爪楊枝で止める。
  • 小鍋にコンソメスープを作り、ロールキャベツを中火で煮る。
  • 別の鍋で温めた低糖質コーンスープにロールキャベツを移してひと煮たちさせ、爪楊枝を取り除きお皿に盛り付ける。
このレシピで使われている商品

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健康素材のふすまとおからを使って、もっちりとしたベーグルを作りました。

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砂糖不使用で、甘くおいしいいちごジャムを作りました。これまで、砂糖を気にしてジャムの使用を控えてきた皆様に、ぜひお召し上がり頂きたい商品です。

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