低糖質な「あん入りコロコロ抹茶カステラ」

低糖質な「あん入りコロコロ抹茶カステラ」

栄養価(1個分)

エネルギー 45kcal たんぱく質 3.2g
脂質 1.5g 糖質 4.8g
塩分 0.2g

材料(20個分)

低糖質ホットケーキミックス粉【低糖工房】 注文する
100g
低糖質小豆のあん【低糖工房】 注文する
200g
抹茶 5g
150cc
溶き卵 2個
サラダ油 適量

手順
  • 溶き卵と水を混ぜ合わせ、抹茶入り低糖質ホットケーキミックス粉を加え、混ぜ合わせる。
  • 温めたたこ焼き用ホットプレートに薄く油をひき、1の生地を流し入れる。
  • 生地の表面がプツプツと小さな穴が開き始めたら、低糖質小豆あんを中心に置き、焼き具合をみて串で返して丸くまとめる。
このレシピで使われている商品

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ホットケーキはもちろんクッキーやケーキ作りにも♪糖質を大幅にオフした嬉しいミックス粉です。

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このレシピで使われている商品

砂糖不使用で甘くおいしく仕上げました!小豆の皮と小豆の煮汁を使用し、通常のあんとほぼ変わらないおいしさを表現しつつ、糖質を可能な限りカットしました。

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