パン海苔巻き
栄養価（2人分）
| エネルギー | 280kcal | たんぱく質 | 19g |
|---|---|---|---|
| 脂質 | 19.5g | 炭水化物 | 10.9g |
| ナトリウム | 679mg | 食物繊維 | 6.8g |
| 食塩相当量 | 1.1g | 糖質 | 4.1g |
材料（2人分）
|
2枚 | ||
|---|---|---|---|
| かにかまぼこ | 15g | ||
| 卵 | 2個（2種類用） | ||
| 塩 | 少々 | ||
| 油 | 適量 | ||
| ポールウインナー | 1/2本 | ||
| きゅうり | 1/2本 | ||
| みつば | 10ｇ | ||
| 焼き海苔 | １枚 | ||
| マヨネーズ ※キューピー ゼロノンコレステロールカロリー50％カット |
大さじ１ |
手順
- 低糖質大豆食パンは、ほぼ解凍ができている段階で、耳を切り、横から包丁を入れ1/2の厚さに切りひらいておく。（本を開くようなイメージで左右に広げる）
- 卵は溶いて軽く塩を加え、半分は薄焼き卵、半分は巻いて細い玉子焼きを作る。
- ポールウインナーは、1/2の長さに切り、さらに縦に6等分する。
- きゅうりも1/2の長さで、数ミリ角の細長いきゅうりを作っておく。三つ葉はさっとゆでて絞っておく。
- まな板にパンの大きさに切った海苔の上に具をのせ、マヨネーズを添えて手前から巻いていく。
- 次に①の食パンをひろげて⑤を芯に巻く。さらにパンを薄焼き卵で巻き、巻き終わりを下にする。
- 食べやすい大きさに切って盛り付ける。
糖質制限では主食として定着している大豆粉。 また糖質制限という枠を超えて「第3の粉」として注目を集めています。
糖質は4.8g（100gあたり）と糖質制限中の方に安心の……