鶏ひき肉のハンバーガー 味噌マスタードソース

栄養価(2人分)

エネルギー 365kcal たんぱく質 31.4g
脂質 21.6g 炭水化物 13g
ナトリウム 1114mg 食物繊維 6.9g
糖質 6.1g

材料(2人分)

低糖質大豆パン【低糖工房】 注文する
2個
鶏ひき肉 140g
玉ねぎ(みじん切り) 50g
1/2個
少々
こしょう 少々
サラダ油 小さじ1
オリーブスプレッド 注文する
5g
サニーレタス 5g
トマト(スライス) 20g
スライスチーズ 2枚
味噌 小さじ1
マスタード 大さじ1
ピクルス 小2本


手順
  • 玉ねぎのみじん切りは、しんなりするまでよく炒め粗熱をとっておく。
  • ボウルに鶏ひき肉、①の玉ねぎ、卵、塩こしょうを入れてよくこねて、平らなハンバーグを作ってフライパンで焼く。
  • 味噌とマスタードを混ぜてソースを作る。
  • 低糖質大豆パンの横から切り込みを入れ、オリーブスプレッドを薄く塗り、サニーレタス、スライスチーズ、トマト、②のハンバーグをのせ味噌マスタードを塗っていただく。

このレシピで使われている商品

大豆粉をつかった低糖質パンです。外はパリッと香ばしく、中はふわふわもちもちとした食感です。低糖工房では大豆独特の青臭さや豆腐のようなクセを取り除き大豆の優しい味わいと甘みを引き立てました。……

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このレシピで使われている商品

オメガ9脂肪酸を含むエクストラバージンオリーブオイル配合の塗って食べるオイルです。 芳醇なオリーブオイルの風味が特徴で、パンにそのままお使いいただくことはもちろん、バジル等のハーブや生ハムと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。

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