低糖パンのロールサンド
＜3色ロール＞栄養価（1人分）
| エネルギー | 157kcal | 糖質 | 2.0g |
|---|---|---|---|
| 塩分 | 0.9g | 食物繊維 | 3.6g |
＜卵ロール＞栄養価（1人分）
| エネルギー | 255kcal | 糖質 | 1.6g |
|---|---|---|---|
| 塩分 | 0.7g | 食物繊維 | 3.7g |
材料（1人分）
◆ 3色ロール ◆
|
16分の1枚 | ||
|---|---|---|---|
| マーガリン | 小さじ1 5g | ||
| 焼きのり | 4分の1枚 0.7g | ||
| ローズハム | 1枚 7.6g | ||
| スライスチーズ | 1枚 16g |
◆ 卵ロール ◆
|
16分の1枚 | ||
|---|---|---|---|
| マーガリン | 小さじ1 5g | ||
| ゆで卵 | 1個 | ||
| マヨネーズ | 10g | ||
| 塩・胡椒 | 適量 | ||
| きゅうり | 15g |
手順
- 卵は固ゆでにして殻をむき、フォークなどで潰してマヨネーズ、塩、胡椒で和える。きゅうりは縦に4等分しておく。
- スライスしたパンは山の部分を切り落とし、マーガリンを塗っておく。
- 焼き海苔→ハム→チーズの順にのせて端からクルクル巻いてラップで巻いておく。
焼き海苔→卵→きゅうりの順にのせて同様にし、約10分馴染ませる。 - 2等分にして盛り付ける。
健康素材として知られる小麦ふすまをたっぷり使って、しっとりもっちりした食感にしあげました。角食パンですので、サンドウィッチにもお手軽にご使用頂けます。食物繊維は普通のパンの4.7倍。おいしく綺麗にお召し上がり頂けます。……