シーフードカレークリームパスタ
栄養価（1人分）
| エネルギー | 544kcal | ナトリウム | 1434mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 36.3g | 食物繊維総量 | 18.6g |
| 脂質 | 29.1g | 糖質 | 13.7g |
| 炭水化物 | 32.3g |
材料（2人分）
|
2個 | ||
|---|---|---|---|
| 玉ねぎ | １/3個 | ||
| グリーンアスパラ | 3本 | ||
| シーフードミックス | 150ｇ | ||
| 生クリーム | 100ｃｃ | ||
| 牛乳 | 100ｃｃ | ||
| コンソメ顆粒 | 小さじ1/2 | ||
| カレー粉 | 小さじ１ | ||
| 塩 | 少々 | ||
| こしょう | 少々 | ||
| サラダ油 | 適量 |
手順
- 玉ねぎはうす切りにし1/2の長さにする。グリーンアスパラは、根元1㎝部分とはかまを取って斜め切りで下茹でしておく。
- フライパンに油をひいて玉ねぎ、シーフードミックス、コンソメ顆粒、カレー粉を入れて炒める。牛乳、生クリームを入れて塩こしょうで味を調える。フライパンの周りに小さくフツフツしてきたら火を止める。
- 500ｗの電子レンジで約2分解凍し、熱湯でよくほぐしておいた低糖質麺パスタ風麺とグリーンアスパラを②に入れてからませ盛り付ける。
低糖工房では風味と食感を第一に考え、大豆粉やふすま粉は使わずに食物繊維とグルテンを中心に低糖でもぼそぼそしない美味しい麺になるよう絶妙な配合と練りの工程を開発し、低糖工房自慢のパスタが完成いたしました。