山菜うどん(温)

山菜うどん(温)

栄養価(1人分)

エネルギー 113kcal ナトリウム 2026mg
たんぱく質 9.5g 食物繊維総量 17.4g
脂質 0.7g 糖質 8.8g
炭水化物 26.2g    

材料(1人分)

低糖質麺 うどん風(1玉100g) 注文する
1玉
山菜水煮 80g
わかめ(乾燥) 2g
ねぎ

適量

かまぼこ

1枚

低糖質めんつゆ

1袋

手順
  • 低糖質麺を500Wの電子レンジで約1分加熱しその後、鍋に沸かしておいたお湯に入れ麺をほぐしてザルにあげる。
  • ねぎは小口切りに、かまぼこは5ミリの厚さに切る。山菜は水分を切っておく。わかめは水で戻してザルにあげておく。
  • 市販麺つゆを表示通りに希釈し、②の山菜を加えて煮立たせる。
  • 器にうどんを入れ、だし汁を注ぎいれ、山菜、かまぼこ、ねぎを添える。
このレシピで使われている商品

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