辛味つけ麺(温)

辛味つけ麺(温)

栄養価(1人分)

エネルギー 350kcal ナトリウム 1406mg
たんぱく質 17.6g 食物繊維総量 19g
脂質 16.7g 糖質 12.1g
炭水化物 31.1g

材料(2人分)

低糖質麺中華そば風【低糖工房】 注文する
2玉
もやし 100g
人参 20g
ねぎ 20g

◆ スープ ◆

豚ばら肉 80g
土生姜 1かけ
ごま油 小さじ1
トウバンジャン 大さじ2
コチジャン 大さじ2
白いりごま 小さじ1
600cc
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2
しょう油 大さじ1弱
手順
  • もやしは洗ってひげ根を取り除き、人参は細長い短冊切りにしてサッと熱湯でゆでておく。ねぎは小口切りにする。生姜は皮をむいてみじん切りにする。
  • フライパンにごま油を熱し、生姜、豚肉を入れて炒め、火が通ったらトウバンジャン、コチジャン、ごまを加えて炒め水・鶏ガラスープの素、しょう油を加えて数分煮る。
  • 2のスープに温めておいた低糖質麺(電子レンジ2分温め、熱湯でほぐしておく)、1の野菜を合わせていただく。
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