チョコとナッツの豆腐アイスクリーム
栄養価（1人分）
| エネルギー | 216kcal | ナトリウム | 21mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 6.7g | 食物繊維 | 1.5g |
| 脂質 | 17.7g | 糖質 | 5.9g |
歯ざわりの良いくるみとチョコレートにサクサクのクッキーが入ったアイスクリームです。豆腐を加えてボリュームもアップ。好みの大きさに切り分けられます。
材料（3人分）
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2個 | ||
|---|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 200g | ||
| 低脂肪生クリーム | 50g | ||
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10g | ||
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2個 | ||
| くるみ | 10g |
手順
- チョコレートとくるみ・クッキーは粗く刻んでおく。
- 生クリームは8分立てに泡立てる。
- アイスクリームと水気を切った豆腐をフードプロセッサーにかけ滑らかにする。
- 材料をすべて混ぜ合わせ、12cm程度の高さに切った牛乳パックなどに入れる。
- 冷凍庫で1時間以上冷し固め、取り出して好みの大きさに切る。
生乳、生クリームをたっぷりと使って、甘くて冷たいミルクアイスを作りました。砂糖などの糖類を使用せず、低糖質に仕上げました。この商品はご注文いただいた日の翌々営業日以降の出荷となります。……
砂糖などの糖類を一切使わずに仕上げたチョコレートです。従来の低カロリーチョコなどと違い、糖といわれるものを本当に使っていないチョコレート。チョコレート特有のカカオの香りと、糖類不使用でもしっかりとした甘さを表現しています。……
