甘くて爽やか！飲むプリン
栄養素(1杯あたり)
| エネルギー | 84kcal | たんぱく質 | 5.9g |
|---|---|---|---|
| 脂質 | 3.1g | 糖質 | 8.1g |
| 食物繊維 | 10.8g | 塩分 | 0.3g |
材料（１杯分）
| 低糖質プリンミックス【低糖工房】 |  |
15 g |
|---|---|---|
| 水(熱湯) | 70ml | |
| 糖質ゼロシロップ＜キャラメル風味＞【低糖工房】 | |
50g |
| 低糖質スティックゼリー(ピーチ)【低糖工房】 | |
30g(3本) |
| 水 | 100ml(お好みの量) |
手順
- 鍋に糖類ゼロシロップを入れて強火で加熱し、カラメルを作る。小さな泡が大きくなってきたら火を止めてグラスの底に入れ、常温で固める。
- 低糖質プリンミックス粉を４倍量の熱湯で溶き、粗熱をとって容器に移し冷蔵庫で冷やし固める。
- 固めたプリンを泡だて器などでつぶしながら水を少しずつ加え、飲みやすい好みの硬さに調整する。
- 低糖質ゼリーは細かく刻み、３のプリンジュースと混ぜながら１のグラスに注いでいただく。
