低糖質ブランパンでつくるカナッペ

ふんわりブランパンのカナッペ2種

栄養素(チョコとフルーツ2つ分あたり)

エネルギー 81kcal たんぱく質 3.7g
脂質 4.7g 糖質 3.7g
 食物繊維 4.9g  塩分 0.1g

栄養素(生ハムとクリームチーズ2つ分あたり)

エネルギー 99kcal たんぱく質 6.1g
脂質 7.5g 糖質 0.9g
食物繊維 1.3g 塩分 0.4g
ワンハンドで食べられる、お手軽おもてなし料理「カナッペ」。甘いものや総菜などをのせるだけでとっても簡単で華やかな見た目に仕上がります!低糖質パンを使って、健康なお家時間を楽しんでみてください♪レシピではふんわりブランパンを使用していますがふすま丸パン、大豆パンでも代用可能◎おしゃれで気分もあがる糖質制限メニューです。

材料2つ分
<チョコとフルーツ>

オレンジ 30 g
キウイフルーツ 20 g
糖質オフミルクチョコレート(溶かす)【低糖工房】 注文する 8 g
糖質オフミルクチョコレート(トッピング)【低糖工房】 注文する 少量
糖質オフふんわりブランパン(オレンジ)【低糖工房】 注文する 1/3カットを2枚分

<生ハムとクリームチーズ>

クリームチーズ 30 g
生ハム 16 g(4枚)
糖質オフふんわりブランパン(プレーン)【低糖工房】 注文する 1/3カットを2枚分
チャービル 適量

手順
  • <チョコとフルーツのカナッペ>
    糖質オフふんわりブランパンを横側から包丁を入れ1/3に切り、軽くトースターで焼く。
  • ミルクチョコレートは、ボウルに入れて、ボウルの底を約60℃のお湯に浸けて溶かす。(湯せん)
  • オレンジ、キウイは皮をむいて、5mmほどのスライスに切る。
  • ①糖質オフふんわりブランパンの表面に溶かしたミルクチョコレートを塗り、オレンジ、キウイをのせる。
  • ミルクチョコレートをピーラーで削り、カナッペにトッピングし、盛り付ける。

 

  • <生ハムとクリームチーズ>
    糖質オフふんわりブランパンを横側から包丁を入れ1/3に切り、軽くトースターで焼く。
  • クリームチーズは、常温で柔らかくしておく。
  • ①の糖質オフふんわりブランパンにクリームチーズ、生ハムをのせる。お好みでアクセントにチャービルを添え盛り付ける。

このレシピで使われている商品
オレンジピールのさわわかな香りと酸味が楽しめるふわふわもちもちのパン。
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ミルクをたっぷり配合して、滑らかで優しい口どけの糖質84%オフミルクチョコレート。
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ふわふわもちもちでほんのりふすまの香ばしさあります。毎日食べたい飽きないプレーン味。
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