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糖分を控えていても、甘いものは食べたくなりますし、我慢はとてもつらいものです。

そこで、低糖工房では、「糖分を気にせず満足いくまでお菓子を食べてほしい」という考えのもと、甘くておいしいわらび餅を作りました。

低糖工房では、食品中の糖質にこだわった食品作りをしています。

砂糖(果糖、ブドウ糖、水あめなど)を使用せずに、低糖質でわらび餅の甘さを表現しました。

また、甘さだけでなく、わらび餅特有の歯ごたえを、わらび粉等のデンプンをほとんど使わずに作り上げています。

だから、低糖工房のわらびもちは、甘くておいしいながらも、低糖質で安心して食べられるのです。