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シュークリームといえば、あまーいクリームとサクサクな生地。
でも、糖質が高く糖質制限中はなかなか食べられません。
そこで、低糖工房では、皆様からのご希望にお応えし、1個あたり糖質2.3gでチョコシュークリームを作り上げました。
小麦粉の代わりに大豆粉を使用した低糖質でサクサクな生地に濃厚な低糖質チョコクリームをたっぷりと詰め込みました！
糖質制限中のデザートとしてお楽しみください。
シュー生地には、糖質の高い小麦粉の代わりに、大豆粉特有の臭みを抑えた『全脂脱臭大豆粉』をたっぷりと使用しました。独自の製法でシュー生地本来の『サクサクッ』とした食感はそのままに、糖質を極限まで抑えたシュー生地を実現しました。
低糖工房で大人気販売中の糖質オフのスイートチョコを使用した甘くコクのあるクリームをたっぷり充填しています。
スイートチョコの持つ甘くほろ苦いコクが、クリームにも表れており低糖質であることを忘れてしまいます。
大豆粉を使ったシュー生地、スイートチョコを使用したクリームで気になる糖質は1個あたり2.3g！通常のシュークリームと比較すると「糖質77％オフ※」となります。美味しさそのまま、糖質制限中でも召し上がって戴けるスイーツを完成させました。
※日本食品標準成分表2015「シュークリーム」との比較
糖質制限中に気になるのはやっぱり糖質。
どれだけ糖質をカットしているのか、
通常のチョコシュークリームと比較してみました！
でも、糖質が高く糖質制限中はなかなか食べられません。
そこで、低糖工房では、皆様からのご希望にお応えし、
1個あたり糖質2.3gでチョコシュークリームを作り上げました。
小麦粉の代わりに大豆粉を使用した低糖質でサクサクな生地に
濃厚な低糖質チョコクリームをたっぷりと詰め込みました！
糖質制限中のデザートとしてお楽しみください。
スイートチョコの持つ甘くほろ苦いコクが、クリームにも表れており低糖質であることを忘れてしまいます。
※日本食品標準成分表2015「シュークリーム」との比較
どれだけ糖質をカットしているのか、
通常のチョコシュークリームと比較してみました！