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ふすまパンとは小麦の表皮部分「ふすま（ブラン）」を使用した低糖質なパンのことです。
「ふすま（ブラン）」は、食物繊維や鉄分・亜鉛などのミネラル分の栄養価が非常に高く、さらに、糖質の多い胚乳が含まれていないことから「糖質制限」でも注目を集めています。
しかし、ふすま粉には独特のクセがあるため人を選ぶ素材でもあります。
そこで低糖工房では、そんな小麦ふすまの「低糖質」「ミネラル分の高栄養価」はそのままに、苦い・渋いといった独特のクセを独自の技術で抑え、通常のパン同様に召し上がっていただける、美味しい低糖質パンを完成させました。
低糖工房の商品は、日本で初めて冷凍ホットケーキや冷凍パイシートを開発したリボン食品が作っています。
その確かな技術をもとに、素材を厳選し、配合、焼き方、冷凍方法に工夫を加え、冷凍しても焼き立て同様のふっくらでもちもちパンをお届けします。
栄養価が高く、香ばしい小麦ふすまですが、パンを焼くと独特の苦味が現れます。リボン食品の技術でバター、チーズ、クリームなどの良質の乳製品を隠し味として使うことで、苦味を抑えまろやか食べやすいふすまパンに仕上げています。
小麦ふすまは、小麦の皮を香ばしく焙煎し、最先端の製粉技術で微細化したパン専用の高品質なものです。小麦ふすま本来のたっぷりの食物繊維や、鉄分亜鉛などのミネラル分を損なわず、栄養価が非常に高い健康素材として知られています。
食事パンにぴったりな食べやすい大きさ！
食事制限中の方にも便利な「一日何単位食べるか」というカロリー計算のしやすい1個あたり111kcalのモチモチと食べ応えのある丸パンに仕上げました。
ゴマの風味はおかずにも甘味にも◎
低糖質パン生地に黒ごまを混ぜ込んで、こんがりと焼き上げました。ごまの香りがよりいっそう食欲をわきあがらせます。
バジルとトマトでイタリアン
トマトとバジルで洋風に仕上げた低糖質パンです。
これまでになかった新しいご提案です。
低糖工房の商品は日本で初めて冷凍ホットケーキやチーズケーキを開発したリボン食品が作っています。
その確かな技術をもとに、素材を厳選し、配合、焼き方、冷凍方法に工夫を加え、冷凍しても焼き立て同様のふっくらもちもちパンをお届けします。
ふすまパンとは小麦の表皮部分「ふすま（ブラン）」を使用した低糖質なパンのことです。
「ふすま（ブラン）」は、食物繊維や鉄分・亜鉛などのミネラル分の栄養価が非常に高く、さらに、糖質の多い胚乳が含まれていないことから「糖質制限」でも注目を集めています。
しかし、ふすま粉には独特のクセがあるため人を選ぶ素材でもあります。
そこで低糖工房では、そんな小麦ふすまの「低糖質」「ミネラル分の高栄養価」はそのままに、苦い・渋いといった独特のクセを独自の技術で抑え、通常のパン同様に召し上がっていただける、美味しい低糖質パンを完成させました。
低糖工房の商品は、日本で初めて冷凍ホットケーキや冷凍パイシートを開発したリボン食品が作っています。
その確かな技術をもとに、素材を厳選し、配合、焼き方、冷凍方法に工夫を加え、冷凍しても焼き立て同様のふっくらでもちもちパンをお届けします。
栄養価が高く、香ばしい小麦ふすまですが、パンを焼くと独特の苦味が現れます。リボン食品の技術でバター、チーズ、クリームなどの良質の乳製品を隠し味として使うことで、苦味を抑えまろやか食べやすいふすまパンに仕上げています。
小麦ふすまは、小麦の皮を香ばしく焙煎し、最先端の製粉技術で微細化したパン専用の高品質なものです。小麦ふすま本来のたっぷりの食物繊維や、鉄分亜鉛などのミネラル分を損なわず、栄養価が非常に高い健康素材として知られています。
食事パンにぴったりな食べやすい大きさ！
食事制限中の方にも便利な「一日何単位食べるか」というカロリー計算のしやすい1個あたり111kcalのモチモチと食べ応えのある丸パンに仕上げました。
小麦粉や砂糖を使っていないので、糖質は従来品の約91％をカットし、糖質量を気にされる方にも安心して食べて頂けます。健康素材として知られる小麦ふすまを使い、食物繊維たっぷりに仕上げています。
ゴマの風味はおかずにも甘味にも◎
低糖質パン生地に黒ごまを混ぜ込んで、こんがりと焼き上げました。ごまの香りがよりいっそう食欲をわきあがらせます。
バジルとトマトでイタリアン
トマトとバジルで洋風に仕上げた低糖質パンです。
これまでになかった新しいご提案です。
購入者さん
糖質ゼロのハムとレタスをサンドしたら凄く美味しいです。
無くなったらまた買います。
購入者さん
少食なので量もこのサイズはちょうど良く、低糖質なのはもちろん80kcalにおさえられているのも嬉しいです。
購入者さん
ふすまパンを教えてもらって、色々検索して
これが1番良さそうな感じだったので購入しました。
色んなものをサンドして食べるのに
ちょうどいい大きさで、味も美味しいです。
購入者さん
これが一番好きなロールパンです。
主食としてリピートしていきたいと思います。
バジル美味しい(*^。^*)
低糖工房の商品は日本で初めて冷凍ホットケーキやチーズケーキを開発したリボン食品が作っています。
その確かな技術をもとに、素材を厳選し、配合、焼き方、冷凍方法に工夫を加え、冷凍しても焼き立て同様のふっくらもちもちパンをお届けします。