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低糖質 大豆くるみパン
低糖質 大豆くるみパン
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外はパリッと香ばしく、中はふわふわもちもちの大豆粉をつかった低糖質大豆パンの中に、香ばしさとほどよい食感で人気のくるみをたっぷりと混ぜ込みました。 気になる糖質は1個あたり0.9gと安心の低糖質。 そして、糖質制限に欠かせない食物繊維も1個あたり7.0gとたっぷり。 さらに、大豆の栄養素である良質な大豆たんぱく、リノール酸、大豆イソフラボンなども含まれています。
プレーンな味わいの大豆パンとたっぷり入ったクルミの食感が楽しいくるみパンに仕上げました。

低糖工房の商品は、日本で初めて冷凍ホットケーキや冷凍パイシートを開発したリボン食品が作っています。その確かな技術をもとに、素材を厳選し、配合、焼き方、冷凍方法に工夫を加え、冷凍しても焼き立て同様のふっくらでもちもちパンをお届けします。

栄養価が高く、ダイエットにも注目されている大豆粉ですが、独特の風味が苦手という方も多いのも事実です。低糖工房の大豆パンはリボン食品の技術でバター、クリームなどの良質の乳製品を隠し味として使うことで、独特な風味を抑えプレーンな味わいの食べやすい大豆パンに仕上げています。

糖質量は極限まで抑えながらもくるみパンの香ばしくやさしい味わいはそのまま。仕上げておりますので、1個で満足していただける美味しさです。

クルミには、健康に良いと話題のオメガ3脂肪酸がナッツの中では、最も多く含まれています。低糖質大豆くるみパンにはそんなオメガ3脂肪酸をたっぷりと摂れる量のクルミを香ばしくローストして混ぜ込んでいます。

小麦粉の代わりに糖質が低く、栄養価の高い「大豆粉」を使用しました。大豆パンシリーズに使用している「大豆粉」は大豆独特の青臭さや豆腐のようなクセを取り除き、大豆の優しい味わいと甘みを引き立てています。
そのため、味に癖がないプレーンな味わいで、毎日でも食べたくなる、食事の主食に最適なパンに仕上がりました。

大豆パンシリーズには、栄養豊富な「オーツ胚芽」が配合されています。
オーツ麦(オート麦/燕麦)の外周部分(ふすま)のみを取り出し、焙煎・微粉末化したもので、健康素材として知られる、水溶性食物繊維「β-グルカン」や、ビタミンやミネラルを多く含む、栄養価が豊富な食品素材です。

低糖質大豆くるみパンには食物繊維がたっぷりと含まれています。
食物繊維は腸での糖質の吸収を穏やかにし、食後血糖値の上昇も緩やかにしますので、糖質制限をする上で大事な成分の一つです。
また食物繊維の必要摂取量は、1日につき男性19g、女性17gといわれていますので、1個で1日に必要な量の1/3以上を摂取することが可能です。(厚生労働省2010年版食事摂取基準)

低糖質大豆くるみパンに使用している「大豆粉」は、クセの少ないニュートラルな味。 毎日でも食べたくなる、糖質制限中の朝食やおやつなど最適なパンです。 栄養豊富なオート麦を配合することで、より一層おいしく健康的に仕上げました。



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