ハンバーグのカレーソース煮込み

ハンバーグのカレーソース煮込み

栄養価(1人分)

エネルギー 362kcal 食物繊維総量

4.2g

たんぱく質 21.6g 食塩相当量 3.4g
脂質 23.3g 糖質 13.6g
炭水化物

17.8g

   

材料(2人分)
低糖質ビーフカレー 注文する
2袋
水溶き片栗粉 適量(片栗粉:小さじ2)
【ハンバークのたね】
合挽きミンチ肉 160g
玉ねぎ(みじん切り) 80g
塩・こしょう 少々
小さじ1/2
溶き卵 1/2個
塩・こしょう 少々
ナツメグ 少々
適量
パセリのみじん切り 少々
【付け合せ】
スナップエンドウ 20g
少々
人参(輪切り) 30g
コンソメ 適量
手順
  • 玉ねぎをみじん切りにし、しんなりするまで炒めて粗熱をとっておく。
  • ボウルにひき肉を入れ1の玉ねぎ、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調え、ナツメグを加える。2等分して空気を抜きながら丸く形を整える。
  • 熱したフライパンに油をひき2を両面焼く。
  • 3に低糖質ビーフカレーを加えてしばらく煮込み、器に盛り付ける。パセリのみじん切りを散らす。
  • すじをとって塩ゆでしたスナップえんどうと、コンソメで煮た人参を4に添える。
このレシピで使われている商品

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牛肉、きのこ、玉ねぎの旨みがひろがるビーフカレーです。トマトを隠し味に使い、じっくり煮込んでいます。美味しさはそのままに100gあたりの糖質量は2.3g、カロリーは55kcalと低糖質に仕上げており、糖質オフパ

ンとの相性ぴったりです。常温での保存が可能ですので、いつでもすぐにお召し上がりいただけます。

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