チーズムース

チーズムース

栄養価(1個分)

エネルギー 232kcal ナトリウム 181mg
たんぱく質 8g 食物繊維総量 5.5g
脂質 19.3g 糖質 4.1g
炭水化物 9.6g

材料(2個分)

クリームチーズ 65g
糖類ゼロシロップ<メープル風味>【低糖工房】 注文する
大さじ1
卵黄 1/2個
レモン汁 小さじ1/2
プレーンヨーグルト 25g
卵白 1/2個
低糖質豆乳クッキー【低糖工房】 注文する
適量

◆ いちごソース ◆

糖質90%OFFイチゴジャム【低糖工房】 注文する
大さじ2
少々
手順
  • 卵白をボウルに入れて泡立て、メレンゲをつくります。
  • クリームチーズは電子レンジ(600w)で10秒ほど温めてを柔らかくし、メープルシロップ、卵黄、レモン汁、ヨーグルトの順に加え、その都度泡だて器でしっかり混ぜます。
  • 1のメレンゲを2に加え、ふんわりと混ぜ合わせムースをつくります。グラスに砕いたクッキーを敷きムースを入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
  • いちごジャムを水でのばしムースにかけます。
このレシピで使われている商品

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砂糖などの糖類を一切使用せず、甘くておいしいメープル風味のシロップを作りました。
100gあたりのエネルギーは、11kcal、糖質は0.9gで糖質制限中の方にオススメです。

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このレシピで使われている商品

糖質大幅カットで作ったクッキーです。からだに優しい豆乳をたっぷりと配合し、さっくりと軽い食感に仕上げました。

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このレシピで使われている商品

砂糖不使用で、甘くおいしいいちごジャムを作りました。これまで、砂糖を気にしてジャムの使用を控えてきた皆様に、ぜひお召し上がり頂きたい商品です。
パンに塗って使用のほか、ヨーグルトに混ぜるなど幅広くお使い頂けます。……

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