カレーマーボー

カレーマーボー

栄養価(1人分)

エネルギー 303kcal 食物繊維総量 4.1g
たんぱく質 18.2g 食塩相当量 4.5g
脂質 18.6g 糖質 13.3g
炭水化物 17.4g    

材料(2人分)

低糖質ビーフカレー【低糖工房】 注文する
2袋
絹ごし豆腐(鍋物用) 1丁
豚ひき肉 60g
長ネギ(みじん切り) 1本
土生姜(みじん切り) 小さじ1
小さじ1
ラー油 適量
中華スープの素 小さじ2
しょうゆ 少々
片栗粉 小さじ2
青ネギ 少々


手順
  • 絹ごし豆腐は沸騰したお湯で茹で、水気をきってサイコロ状に切っておく。
  • フライパンに油をひいて、長ネギのみじん切り、豚ひき肉、土生姜のみじん切りを加えて炒め、低糖質ビーフカレー、ラー油、中華スープの素を加えて少し煮る。
  • 1の豆腐を2のフライパンに入れて煮込み、しょうゆを加えて味を調える。
  • 片栗粉を同量の水に溶かしフライパンに回し入れる。とろみがついたら、ねぎを散らしてできあがり。
このレシピで使われている商品

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牛肉、きのこ、玉ねぎの旨みがひろがるビーフカレーです。トマトを隠し味に使い、じっくり煮込んでいます。美味しさはそのままに100gあたりの糖質量は2.3g、カロリーは55kcalと低糖質に仕上げており、糖質オフパ

ンとの相性ぴったりです。常温での保存が可能ですので、いつでもすぐにお召し上がりいただけます。

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