冷やししるこ わらびもち添え

冷やししるこ わらびもち添え

栄養価(1人分)

エネルギー 146kcal ナトリウム 55mg
たんぱく質 3.6g 食物繊維総量 28.7g
脂質 5.1g 食塩相当量 0.1g
炭水化物 35.7g 糖質 7g

材料(2人分)

低糖質わらびもち 注文する
6個
低糖質小豆あん 注文する
60g
抹茶 15g
生クリーム 20g
オリゴ糖

大さじ1

300cc(お好みにより調整してください)

手順
  • 低糖質小豆あんを鍋に入れて火にかけ、少しずつ水をくわえてゆるめる。粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておく。
  • ボウルに冷やしておいた生クリーム、オリゴ糖を入れ、泡立て器でつのが立つまで泡立てる。絞り袋に入れておく。
  • 冷やした①を器に盛り、低糖質わらびもちに抹茶を絡め、②の生クリームを絞ってともに添える。
このレシピで使われている商品

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砂糖を使わず甘くておいしいわらび餅を作りました。糖類、でんぷんを大幅に減らしながらも、もっちりとした食感をお楽しみ頂けます。付属の無糖きな粉(4g)をつけても糖質4.6gで、皆様に安心してお召し上がり頂けます。……

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砂糖不使用で甘くおいしく仕上げました!小豆の皮と小豆の煮汁を使用し、通常のあんとほぼ変わらないおいしさを表現しつつ、糖質を可能な限りカットしました。糖質93%オフ、カロリー31%カットしています。(五訂増補日本食品標準成分表と比較)レトルト商品ですので常温で保管が出来、菓子に使用してからは冷凍することも可能であるため、広範囲でのご使用が可能です。……

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