ボリュームたっぷり！低糖質さかな麺と絶妙なマッチング！！広島風お好み焼き
栄養価（1枚分）
| エネルギー | 403kcal | ナトリウム | 894mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 39.1g | 食物繊維総量 | 6.4g |
| 脂質 | 20.7g | 食塩相当量 | 0.7g |
| 炭水化物 | 13.4g | 糖質 | 7g |
材料（2枚分）
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50ｇ | ||
|---|---|---|---|
| 水 | 150ｃｃ | ||
| ＊生地を混ぜて休ませるとよくなじみます。 | |||
| キャベツ | 80ｇ | ||
| 豚肉（お好み焼き用） | 4枚 | ||
| 桜えび | 大さじ１ | ||
| 紅ショウガ（きざみ） | 適量 | ||
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２玉 （500Ｗの電子レンジで約５０秒加熱し解凍する） |
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| 卵 | ２個 | ||
| 油 | 適量 | ||
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適量 | ||
| かつお削り粉 | 適量 | ||
手順
- キャベツは、粗めのせん切りにし水分をきっておく。
- 水で溶いたお好み焼き粉を熱したフライパンに油をひいて、生地Ａをお玉の背で薄く丸くのばし整えながらキャベツを山盛りにのせ、桜えび、紅ショウガ、豚肉をのせる。残った生地は、つなぎとしてお玉1/2くらいをキャベツの上からかけ3分程度焼く。
- ②を返してしばらく弱めの中火で焼く。その間に、別のフライパンでおさかな麺を炒め、ソースで味をつけおさかな麺の形を丸く整え、②の生地を上にのせる。
- 先にお好み焼きを焼いていたフライパンに再び油をひき、卵を割りいれ、黄味をくずしその上に③を置いてしばらく焼く。お好みでソース、かつお削り粉をかけていただく。
糖類５０％、カロリー５０％、塩分２０％オフの中濃ソース(メーカー従来品比較)。あの「ブルドック社」から発売された有機野菜の旨みがたっぷり入った糖質制限に嬉しい中農ソースです。食品添加物も入っておらず、お肉にも野菜にも合う万能ソースです。毎日の食事をよりおいしく、楽しくお召し上がりいただけます。
糖質は100g中4.2g、1枚あたりなんと1.5gですので安心してお召し上がりいただけます。食物繊維もたっぷりで100ｇあたり23.4gも入っています。
300gで9枚お作りいただけますのでコスト的にも嬉しいお好み焼きミックスです♪
かつおとさばの旨みをたっぷりと混ぜ込み、ふんわりフワフワな生地になる工夫もしていますので……